合肥羊肉湯培訓(xùn)內(nèi)容
羊肉湯,羊肉千張,羊肉粉絲,羊肉面。
羊肉湯是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、鹽等,湯汁發(fā)白,肥而不膩,無膻味,在全國各地均有各具特色的地方名吃。
將羊骨頭、羊肉與羊雜一起投入湯鍋。羊肉羊雜切成薄片再倒入湯碗中,沖入滾燙的羊湯水,撒上蔥花,一碗羊肉湯就做成了。
課程安排
1、羊肉湯的系統(tǒng)講述。
2、羊肉湯原料的選購。
3、羊肉湯食材的預(yù)加工。
4、羊肉湯加工的工藝步驟。
5、羊肉湯經(jīng)營定價(jià)原則。
6、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓(xùn)方式
學(xué)時(shí)3-5天,根據(jù)個(gè)人情況而定,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止,不限學(xué)習(xí)時(shí)間。
培訓(xùn)保障
1、簽訂培訓(xùn)合同。
2、每個(gè)學(xué)員都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)。
3、核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)。
4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)。
5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)。
6、學(xué)員畢業(yè)必須經(jīng)技術(shù)老師考核成功后方可畢業(yè)。