奔富407(全稱:澳洲奔富BIN407,英文(BIN407)),是由澳大利亞Penfolds酒莊出產(chǎn)一個(gè)葡萄酒品牌。澳大利亞Penfolds酒莊位于南澳赫赫有名的巴羅薩產(chǎn)區(qū)。
產(chǎn) 地:澳大利亞
葡萄品種:赤霞珠
酒精度:14.5%vol
色澤:深澈的寶石紅帶點(diǎn)淡紫色
葡萄年份:2017
凈含量:750ml
酒品介紹:深沉明艷的鮮紅色澤,有黑醋栗、黑橄欖的獨(dú)特芳香,紅漿果、黑巧克力與黑橄欖的氣息緊隨其后。入口感覺此酒非常活潑且風(fēng)味,口感飽滿,單寧穩(wěn)固而完整,后味持久,與橡木特質(zhì)融合。果味豐饒復(fù)雜,回味中蘊(yùn)含焦油般的甘美口味,精致綿長。
食物搭配:搭配牛排、小牛肉及乳酪十分理想。
適用場合:商務(wù)宴會(huì)、禮節(jié)拜訪
奔富酒莊(PenfoldsWinery)位于南澳赫赫有名的巴羅薩谷產(chǎn)區(qū),它是澳大利亞,也是葡萄酒莊,被看做是澳大利亞葡萄酒的象征,被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的。
奔富酒莊創(chuàng)辦人克里斯托弗?羅森?奔富,是一位來自英國的年輕醫(yī)生,生于1811年。奔富醫(yī)生是家里11個(gè)中排行小的,他在倫敦的圣巴塞洛繆醫(yī)院攻讀科,在當(dāng)時(shí)的環(huán)境下,他跟其他醫(yī)生一樣,有著一個(gè)堅(jiān)定的信念,那就是研究葡萄酒的價(jià)值。他于1838年完成學(xué)業(yè)。1844年,奔富醫(yī)生與妻子到澳大利亞并且買下了位于南澳的瑪格爾莊園,還將當(dāng)時(shí)法國南部的部分葡萄樹藤帶到了南澳大利亞的阿德萊得(Adelaide)。當(dāng)時(shí),奔富負(fù)責(zé)園地管理、葡萄栽種與釀酒工作。初培植的葡萄品種是歌海娜(Grenache),所釀制的葡萄酒主要為提供滋補(bǔ)效用,因此奔富獲得了“1844永來不息”的雅號(hào)。
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