化 學 名：雙乙酸鈉、二醋酸一鈉

分 子 量：無水物：142.09

性 能：白色結晶，帶醋酸氣味。易吸濕，極易溶于水，加熱至150°C以上分解。PH值4.5-5.0

用 途： 1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫(yī)藥：保[jian]食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。

包 裝：內襯聚乙烯塑料袋．外套復合塑料編織袋，每袋凈重25kg。

貯存與運輸：本品應密封貯存于干燥通風的倉庫中，防止受潮、受熱，與有害有毒物品分開存放，運輸裝卸時應輕裝輕放，防止包裝破損。