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食為先餐飲培訓(xùn)公婆餅培訓(xùn)內(nèi)容:
1、公婆餅發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法。
2、公婆餅所用多種調(diào)味料認(rèn)識及性能。
3、公婆餅配方及實際動手操作。
4、公婆餅掛鹽配方及實際操作。
5、公婆餅制作全流程及制餅技巧。
6、公婆餅的保存及注意事項。
公婆餅現(xiàn)在使用牛皮紙包裝,衛(wèi)生、方便、快捷,適合現(xiàn)代人生活節(jié)奏的需要。公婆餅不僅適合大都市,更適合在縣市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展,如果使用平底鍋做,特別適合街頭和路邊小吃。根據(jù)食為先學(xué)員出攤反饋,公婆餅流動性操作2元一個, 店鋪銷售時3元一個 利潤均在50%以上。江蘇徐州,江蘇昆山,江蘇常州,江蘇南通,江蘇無錫,江蘇蘇州,江蘇南京學(xué)做公婆餅特色燒餅技術(shù)歡迎到食為先全國65大分?,F(xiàn)場考察報名學(xué)習(xí),專業(yè)老師教學(xué)正宗技術(shù)。
江蘇徐州食為先小吃實訓(xùn)機(jī)構(gòu)地址:
江蘇省徐州市金凱隆大廈三樓(徐州火車站旁)