生煎包簡稱生煎，比較名的上海生煎包，灌湯包，小籠包，這是一種流行于上海、浙江、江蘇等地區(qū)的一種特色小吃。據(jù)說它已經(jīng)有了上年的發(fā)展歷史，餡料主要數(shù)豬肉搭配各種蔬菜，外皮底部煎的金黃酥脆，繼而在上半身撒上一些芝麻和香蔥，色香味俱全。

生煎包制作方法簡單，只要掌握了正確的操作手法以及餡料的配比方，便可以做出美味無比的生煎包，此外制作該小吃無需過多的食材以及制作設(shè)備，就連門店也沒有過多的要求，這樣創(chuàng)業(yè)成本又能降低許多，這可以說是一個(gè)低投入高回收的好項(xiàng)目了。想學(xué)生煎包做法去哪里好？學(xué)正宗生煎包技術(shù)的地方有哪些？

食為先特色煎包早餐技術(shù)培訓(xùn)眾多學(xué)員好評(píng)特點(diǎn)：煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香，在食為先你可以學(xué)習(xí)到的生煎包品種包括：生煎肉包、生煎酸菜包、生煎豆沙包、生煎韭菜包、生煎白菜包。上海生煎包技術(shù)

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、認(rèn)識(shí)特色生煎包原材料，設(shè)備的選擇

2、生煎皮凍的制作

3、生煎肉餡的制作

4、生煎面皮的制作

5、生煎包的制作

6、原料采購、存放、保鮮技術(shù)

7、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等

生煎包是屬于早餐一類項(xiàng)目的，像粥、油條、生煎包、豆?jié){、粉面之類的適合早餐的小吃都可以學(xué)習(xí)到的。生煎包算是早餐小吃內(nèi)熱門的了，好吃不貴，還容易學(xué)習(xí)。學(xué)做正宗生煎包做法配方歡迎到食為先餐飲實(shí)訓(xùn)基地現(xiàn)場考察學(xué)習(xí)，手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，在食為先學(xué)習(xí)方式是按照生煎包標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

浙江寧波舟山、海曙區(qū)、江東區(qū)、江北區(qū)、鄞州、鎮(zhèn)海、北侖、寧海、象山、慈溪、余姚、奉化學(xué)做生煎包早餐培訓(xùn)，找食為先專業(yè)餐飲實(shí)訓(xùn)基地，全國連鎖品牌，傳授核心技術(shù)傳授發(fā)面技術(shù)配方資料，肉餡制作配方資料，皮凍技術(shù)配方資料，灌湯技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開店。

浙江寧波食為先小吃學(xué)校地址：

寧波市海曙區(qū)輕紡城地鐵站E出口10米。