優(yōu)質(zhì)鴿子蛋

適宜人群：

嬰幼兒：由于鴿子蛋中鈣、磷的含量在蛋類中相對較高，非常適于嬰幼兒食用補充營養(yǎng)。常吃鴿子蛋還可以預(yù)防兒童麻疹。在麻疹流行期間，讓小兒每日食兩枚煮熟的鴿蛋，既可預(yù)防麻疹又有解毒功效。民間還有一種說法，鴿蛋能預(yù)防小兒驚厥。寶寶吃了可以提高免疫力，更聰明。

孕婦：在懷孕期間經(jīng)常食用鴿子蛋，胎兒的脛骨可以得到很好的發(fā)育。鴿子蛋還有解胎毒的功效。民間有些地方，孕婦從懷孕四個月開始每天要吃一對，一直吃到孩子出生。對于孕婦和產(chǎn)后的媽媽是極好的補品，還能促進傷口的愈合減輕傷口的疼痛。

女性：有貧血、月經(jīng)不調(diào)、氣血不足的女性常吃鴿蛋，不但有美顏滑膚作用，還可以治愈疾病，會使人精力旺盛，容光煥發(fā)，皮膚艷麗。臉上長青春痘，如果是閉合型粉刺，食用鴿子蛋還可以達到清熱解毒去疤痕，收斂毛孔的功效。其他人群：鴿子蛋味甘、咸，性平，由于脂肪含量較低，適合高血脂癥患者食用。同時，鴿子蛋具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神，解瘡毒的作用。主要用于腎虛所致的腰膝酸軟，疲乏無力，心悸失眠等癥