產(chǎn)品介紹:
名稱:戴斯帕珍藏干白
葡萄產(chǎn)地:法國-波爾多
等級:AOC
葡萄:60%賽美蓉,20%長相思,20 % 蜜思卡岱
酒精度:12.5%
香氣:香氣
淡雅,略帶淡淡的蜂蜜香。
配餐:完美的開胃酒,搭配海鮮和白肉
釀酒:
在低溫時,進(jìn)行葡萄壓榨,并充氮?dú)鈦矸乐寡趸?#12032;一半低溫放置于不銹鋼發(fā)酵槽內(nèi),另⼀一半在新的橡木桶內(nèi)釀造。保持每周攪拌沉淀物2次。
品嘗紀(jì)錄:
完美的開胃酒,搭配海鮮和白肉。香氣淡雅,略帶淡淡的蜂蜜香。
土壤:
硅石,石灰石
酒莊介紹:
波爾多的戴斯帕家族的歷史至少可以追溯到1655年,而從事葡萄酒事業(yè)已經(jīng)有250年以上的歷史,迄今已傳承到第七代 。 戴 斯 帕 家 族 旗 下 有
ChateauRauzanDespagne、
ChateauTourdeMirambeau、
ChateauBelAir、
ChateauLionBeaulieu、
ChateauMont-Perat
等多處莊園,共計300多公頃的葡萄園,他們只銷售自家種植、釀酒的葡萄酒,其產(chǎn)品在世界各地都有非常高的評價。在波爾多著名的釀酒師米歇爾羅蘭擔(dān)任顧問的協(xié)助之下,戴斯帕家族為葡萄酒釀
酒工藝開創(chuàng)出⼀一條新的道路。
備注:
《神之水滴》熱情推薦。
從事葡萄酒事業(yè)已經(jīng)有250年以上的歷史,迄今已傳承到第七代。