西蘭花提取物蘿卜硫素

西蘭花是提取蘿卜硫素的重要資源，目前一般以西蘭花種子為原料提取蘿卜硫素，但由于西蘭花種子資源稀少，來源有限，作為一般原料藥物提取的經(jīng)濟價值不高。而西蘭花生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的邊角料，包括花蕾、莖葉等，來源豐富，總硫甙和蘿卜硫素含量較高，具有極大的利用價值。

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西蘭花堪稱蔬菜類中的“超級食品”，含有很高的蘿卜硫素，這種化合物能消滅腫瘤干細胞，阻止病情進一步惡化。美國密歇根大學綜合腫瘤治療中心科學家在實驗室對老鼠和培養(yǎng)細胞的相關(guān)測試取得了成功。

領導實施這項研究的孫杜欣（音譯）教授說：“研究人員以前就一直在研究蘿卜硫素對癌癥的影響，而研究表明其益處在于抑制乳腺癌‘腫瘤干細胞’的生長。這種新證據(jù)表明，蘿卜硫素或西蘭花萃取液通過鎖定腫瘤干細胞，從而具有預防或治療癌癥的潛力?！毖芯拷Y(jié)果刊登在一期的《臨床癌癥研究》雜志上。

研究人員表示，當前的化學療法對腫瘤干細胞并不奏效，這也是乳腺癌總愛復發(fā)和擴散的原因。他們認為，消除腫瘤干細胞是控制腫瘤生長的關(guān)鍵。在研究中，研究人員給患有乳腺癌的老鼠體內(nèi)注射了從西蘭花萃取液中提取的不同濃度的蘿卜硫素。