惠州惠陽(yáng)去哪學(xué)隆江豬腳飯技術(shù)配方，學(xué)隆江豬腳飯制作就去惠州食為先小吃培訓(xùn)。食為先是全國(guó)連鎖的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在廣東地區(qū)，深圳，廣州，東莞，惠州，中山，佛山，江門，珠海等都有培訓(xùn)點(diǎn)，食為先老師手把手教學(xué)，不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。豬腳飯非常火爆的一種小吃，吃過(guò)的朋友就清楚。現(xiàn)在，做豬腳飯生意已經(jīng)非常普遍了。而且豬腳飯屬于快餐的一種，所以做起來(lái)也非常的方便，客人來(lái)了，點(diǎn)上一份飯，然后老板將這個(gè)豬腳切好，放在熱騰騰的白米飯上面，豬腳飯澆上一層濃厚的醬汁，就可以吃了。

正宗的隆江豬腳飯技術(shù)培訓(xùn)，是廣東省有名的漢族傳統(tǒng)小吃，得名于原產(chǎn)地——揭陽(yáng)市惠來(lái)縣隆江鎮(zhèn)。其鮮美的味道和彈嫩糯香的口感加以本鎮(zhèn)特色米飯組合成了隆江豬腳飯，肥而不膩，入口香爽，深受廣東人民的喜愛。豬腳中的膠原蛋白是人體皮膚的主要成分之一，有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過(guò)早褶皺，延緩皮膚衰老等等。不過(guò)要知道豬腳中的主要可食組織為豬皮，其中含脂肪約20%，與豬肉的水平相當(dāng)，少吃一些并無(wú)大礙，大量攝入則會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo)。肘子皮、豬頭肉等部位富含皮下脂肪，其脂肪含量可高達(dá)40%，不可不重視，否則養(yǎng)顏不成反增肥。

學(xué)習(xí)內(nèi)容

一、高湯的吊制:1.介紹原材料的選購(gòu)技巧;2.鹵制品腥味的處理方法3.熬湯過(guò)程的注意事項(xiàng)4.高湯的保存

二、香油的熬制:1.各種材料的選購(gòu)和用法;2.香油的熬制過(guò)程注意事項(xiàng);3.香油保存方法

三、藥材的制作處理(香料):1.藥材包的處理方法;2.香料的制作和用法;3.藥材包和香料的保存

四、高湯的調(diào)料:1.各種調(diào)味料的介紹以及使用功效;2.調(diào)味料的使用比例;3.調(diào)味料的使用方法和技巧

五、鹵水的做法（豬腳的鹵制）:1.鹵水的制作方法;2.各種鹵制品的鹵制方法和技巧3.鹵好的豬腳保存方法

六、鹵水的保存

惠州惠陽(yáng)去哪學(xué)隆江豬腳飯技術(shù)配方，學(xué)隆江豬腳飯制作就去惠州食為先小吃培訓(xùn)。食為先是全國(guó)連鎖的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在廣東地區(qū)，深圳，廣州，東莞，惠州，中山，佛山，江門，珠海等都有培訓(xùn)點(diǎn)，食為先老師手把手教學(xué)，不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。食為先小吃教授正宗技術(shù)，教學(xué)老師經(jīng)驗(yàn)豐富，有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，教學(xué)質(zhì)量好，環(huán)境優(yōu)雅設(shè)備完善，在食為先總部商學(xué)院還開設(shè)策略班助您開店、創(chuàng)業(yè)。學(xué)隆江豬腳飯技術(shù)就來(lái)食為先吧。學(xué)員隨到隨學(xué)，不限學(xué)時(shí)，老師手把手教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手實(shí)操老師一旁指導(dǎo)、講解，包學(xué)包會(huì)不會(huì)再學(xué)，直到學(xué)員做出自己滿意的味道為止。https://swxxc.shop.258.com/