美國愛麗爾赤霞珠無醇干紅葡萄酒
ARIEL Cabernet Sauvignon Rouge Non-Alcoholic Wine
原產(chǎn)地:美國加州
葡萄種類:85%赤霞珠和15%美樂、品麗珠、西拉
葡萄年份:2013年
酒精度:0.3%
酒品描述:在橡木桶中陳化的2010年愛麗爾無醇赤霞珠紅葡萄酒有黑醋栗、櫻桃、藍莓和巧克力的香氣,單寧柔和,作為牛肉、羊肉、和其他紅肉類的無醇佐餐飲料
無醇葡萄酒通常是指酒精含量大約0.5%的葡萄酒,美國愛麗爾ARIEL無醇赤霞珠紅葡萄酒是通過傳統(tǒng)的葡萄酒釀造工藝進行發(fā)酵和陳化,然后再進行去醇而成。它幾乎不含酒精,卻保留了葡萄酒中的豐富營養(yǎng),它和傳統(tǒng)葡萄酒一樣有預(yù)防心腦血管疾病、預(yù)防多種癌癥、養(yǎng)顏抗老化等養(yǎng)生功效。另外由于它的低酒精度,少量飲用無醇葡萄酒還不用擔(dān)心代駕。
美國J.Lohr酒莊的愛麗爾無醇葡萄酒是世界品質(zhì)的無醇葡萄酒,在1986年洛杉磯的酒展上,愛麗爾無醇葡萄酒一舉擊敗眾多的傳統(tǒng)葡萄酒贏得金獎。在此以后,愛麗爾無醇葡萄酒贏得了世界葡萄酒評論家和鑒賞家們的好評并多次在世界各地的比賽中得獎。
愛麗爾無醇葡萄酒的高品質(zhì)源于葡萄和釀造工藝,釀造它們的優(yōu)質(zhì)葡萄主要是從J.Lohr酒莊在加利福尼亞中谷海岸的3700公頃的葡萄莊園中精挑細選出。另外,不同于其他無醇葡萄酒的蒸餾去醇,愛麗爾無醇葡萄酒采用低溫反滲透方式去醇,低溫去醇避免了葡萄酒中多酚物質(zhì)在高溫下遭到分解,從而保留了葡萄酒中單寧等具有促進健康作用的多種營養(yǎng)物質(zhì)和良好的口感。愛麗爾無醇葡萄酒有赤霞珠紅葡萄酒、美樂紅葡萄酒等7個品種,它們是崇尚養(yǎng)生人士的飲品,愛麗爾無醇葡萄酒目前在美國、加拿大、澳大利亞、英國等17個國家銷售。
美國愛麗爾無醇赤霞珠紅葡萄酒的特點
1、低酒精度
愛麗爾無醇赤霞珠紅葡萄酒既有葡萄酒的醇正,又有爽口具有不超過0.5%的酒精含量。無醇酒的生產(chǎn)技術(shù)是非常高端的,去除大量酒精的同時不影響葡萄酒的其他成分和抗氧化功效,不損失葡萄酒的香氣和口感,其他生產(chǎn)工藝與紅酒完全一樣。
3、安全健康新概念,綠色生活倡導(dǎo):無煙、無醇、無噪、無碳已逐漸成為一種時尚、文明的生活方式。愛麗爾無醇赤霞珠紅葡萄酒成為讓駕駛員也能喝的紅酒。
4、無醇系列葡萄酒適用人群:
1、機動車駕駛?cè)藛T;
2、需要飲酒但不喜歡酒精味道者;
4、不能飲用含酒精飲料的人群;
5、想喝酒又想健康的人士;
6、典禮、禮儀性用酒。