控制果汁霉菌污染、解決果汁絮狀物問題 延長果汁保質(zhì)期
一 諾福果汁飲料消毒劑的簡(jiǎn)單介紹
作為新一代的生態(tài)型殺菌、消毒劑,諾福以其獨(dú)有的生產(chǎn)技術(shù),基于“活性膠質(zhì)銀離子”以及“食品級(jí)過氧化氫”,成為領(lǐng)先全球的產(chǎn)品。
產(chǎn)品達(dá)到ISO 9000 和ISO 14000 標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過了歐盟及眾多國外研究機(jī)構(gòu)組織檢測(cè),在被歐洲大多數(shù)國家廣泛應(yīng)用的同時(shí),在澳大利亞、北美也被作為最新一代的殺菌、消毒劑而被認(rèn)可。
諾福擁有廣譜殺菌效果,在殺滅病原體細(xì)菌,生物膜,藻類,霉菌、酵母,真菌和病毒等物質(zhì)時(shí)效果顯著,諾福的功效是經(jīng)過近200種細(xì)菌學(xué),生物學(xué),病毒學(xué)和毒物學(xué)的測(cè)試和驗(yàn)證過的。
諾福的主要功效成份:食品級(jí)過氧化氫和膠質(zhì)銀離子。
這兩種成份作用的機(jī)理是:都能穿透和破壞微生物的細(xì)胞壁和細(xì)胞膜,進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部使其關(guān)鍵性功能成分(例如:DNA和酶)壞死,從而導(dǎo)致細(xì)胞死亡。
-(食品級(jí))過氧化氫是一種強(qiáng)氧化劑,釋放的氧分子(初生態(tài)氧)將微生物的酶系統(tǒng)氧化
-膠質(zhì)銀離子妨礙細(xì)菌(酶)的基本的新陳代謝功能或影響他們的隔膜結(jié)構(gòu)(微量活動(dòng))
這兩種成份都針對(duì)同一個(gè)目標(biāo),共同提高其性能(潛在的共同協(xié)作) 。
無論是食品級(jí)過氧化氫還是膠質(zhì)銀離子,對(duì)病原菌細(xì)胞內(nèi)所有成分的破壞都是不可逆轉(zhuǎn)的,這就保證了殺菌的徹底性,同時(shí)更重要的是,由于這種獨(dú)特的機(jī)理也保證了病原菌不會(huì)產(chǎn)生耐藥性。
不僅如此,產(chǎn)品中膠質(zhì)銀離子的加入更是起到了畫龍點(diǎn)睛的作用,膠質(zhì)銀離子對(duì)過氧化氫還能起到穩(wěn)定劑和催化劑的作用,去除了過氧化氫的缺點(diǎn)(不穩(wěn)定、在接近堿性環(huán)境下幾乎沒有殺菌能力等),強(qiáng)化了它的優(yōu)點(diǎn),產(chǎn)生了1+1>2的效應(yīng),使諾福的殺菌效力更快速、更持久
二 諾福牌消毒劑的特點(diǎn)
1 具備高效的殺菌能力: 諾福能夠殺滅包括大腸桿菌,霉菌,酵母菌、沙門氏菌在內(nèi)的200多種有害微生物,甚至能夠殺滅芽孢和部分病毒??梢詮氐讱顼嬃仙a(chǎn)中可能遇到的各種細(xì)菌
2 具備高穩(wěn)定性:諾福在軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院消毒中心(國內(nèi)有資格檢測(cè)進(jìn)口殺菌產(chǎn)品的檢測(cè)機(jī)構(gòu))的檢測(cè)報(bào)告中明確表明,在54攝氏度下,敞口放置14天,諾福的有效成分損耗只有0.42%,是目前已知的同類殺菌產(chǎn)品中,最為穩(wěn)定的,因此,產(chǎn)品可以長期被使用,也因此能夠保證飲料生產(chǎn)企業(yè)的每個(gè)批次的微生物指標(biāo)不出現(xiàn)起伏
3 具備高適用性:諾福不受溫度,光照,PH值影響,而且諾福也不會(huì)改變產(chǎn)品的PH值,因此不需要添加其他輔助類產(chǎn)品
4 不會(huì)產(chǎn)生耐藥性:諾福獨(dú)特的殺菌原理,不會(huì)產(chǎn)生抗藥性,因此在制藥企業(yè)生產(chǎn)中,可以解決如下兩個(gè)問題:1)消毒劑產(chǎn)品使用量會(huì)遞增,使用諾福是不會(huì)出現(xiàn)使用量遞增的情況 2)傳統(tǒng)殺菌防腐產(chǎn)品使用一段時(shí)間后無效或者效果不穩(wěn)定,諾福是目前一款不產(chǎn)生耐藥性的產(chǎn)品,因此可以長期,穩(wěn)定的被飲料廠應(yīng)用
5 全球真正意義上的環(huán)保殺菌產(chǎn)品:諾福在作用后,分解為水和氧氣,不會(huì)對(duì)藥品產(chǎn)生任何有害殘留,且過氧化物不超標(biāo)。
6 通過國家和歐盟權(quán)威認(rèn)證檢測(cè):諾福擁有水體消毒劑檢測(cè)報(bào)告,歐盟食品安全認(rèn)證,歐盟生態(tài)殺菌認(rèn)證,多個(gè)試驗(yàn)室檢測(cè)報(bào)告,是目前擁有資質(zhì)最全的消毒劑產(chǎn)品
諾福針對(duì)不同類型產(chǎn)品制定不同消毒方案,為產(chǎn)品微生物安全保駕護(hù)航
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