“酒帽”也稱(chēng)為瓶封和瓶帽，是酒瓶上一個(gè)像帽子一樣的小東西，它是葡萄酒、香檳酒等酒類(lèi)進(jìn)行封瓶的時(shí)候，對(duì)酒的瓶口進(jìn)行包裹而使用的。常見(jiàn)的使用材料是錫紙、玻璃紙或者其他材料，除此之外還有一種比較少的封瓶辦法，就是使用蠟封。酒帽讓軟木塞避免受到周?chē)鷿穸鹊挠绊?，從而預(yù)防木塞受到污染，實(shí)現(xiàn)葡萄酒的品質(zhì)；酒帽上的小孔是葡萄酒的透氣孔，讓葡萄酒在密封的情況下，有機(jī)會(huì)可以接觸到空氣，從而進(jìn)行緩慢的氧化作用，使葡萄酒發(fā)展出復(fù)雜的風(fēng)味，方便葡萄酒進(jìn)行陳年；還有能讓整瓶葡萄酒看起來(lái)美觀(guān)大方，讓葡萄酒在市場(chǎng)上順利進(jìn)行銷(xiāo)售。