普寧正宗燒烤教學揭陽燒烤全套技術培訓班

潮州汕頭惠來哪里有教肉丸方法揭東魚丸配方實操操作教學燒烤生意簡單，利潤高，投資少，一個燒烤店鋪，可以選擇鋪面經(jīng)營也可以選擇流動攤位經(jīng)營，而且可以搭配鹵菜涼菜等一起經(jīng)營，品種豐富。香滋戀培訓本套燒烤課程您學會之后，可以去夜市，美食小吃街，商業(yè)步行街，學校門口，工業(yè)區(qū)周邊等地開個燒烤店。當然您也可以購買一臺小吃車去夜市擺攤經(jīng)營。

培訓內(nèi)容編輯

1、各類原料優(yōu)劣的識別 ；

2、配料、設備、工具的認識與鑒別；

3、各類原料預處理方法；

4、 原料存放、保鮮技術；

5、了解各類調(diào)料市場行情及購買方案；

6、各類原料刀工練習；

7、 紅肉類腌制技術；

8、白肉類腌制技術；

9、魚類腌制技術；

10, 海鮮類腌制技術

11、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術；

12、燒烤油料配方；

13、燒烤的調(diào)料配方； 14、各種味型調(diào)制技術；

14、了解各類調(diào)料市場行情及購買；

有不少的燒烤經(jīng)營者思路錯位，不去進行正規(guī)的燒烤技術培訓，投簡單，直接到市場批發(fā)一些做好的半成品肉串來烤制，只賺那微薄的差價。這樣的燒烤食材品質(zhì)，質(zhì)量難以保證，對人們的身體健康不利，口味難吃，說白了，自己永遠都是一個搬運工，當不了真正的師傅和老板。想學正宗特色的燒烤技術就要到專業(yè)的地方學習了解。