如今我國(guó)的玉米加工成套設(shè)備，仍然處于初級(jí)發(fā)展階段，在很多玉米經(jīng)濟(jì)價(jià)值的利用方面，還是稍有不足，需要不斷進(jìn)行設(shè)備技術(shù)的完善。而在玉米加工制品的種類(lèi)方面，目前在市場(chǎng)的使用也是比較廣泛的。因此可以說(shuō)玉米加工成套設(shè)備讓玉米的經(jīng)濟(jì)價(jià)值得到了有效的提高，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

　　隨著對(duì)玉米組織結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)成分和開(kāi)發(fā)潛力認(rèn)識(shí)的提高，加上玉米加工成套設(shè)備加工技術(shù)的革新，玉米綜合化開(kāi)發(fā)利用路線代替單一化開(kāi)發(fā)利用路線是必然的，所以我們要吸取先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合自身的需要，加強(qiáng)玉米的綜合開(kāi)發(fā)利用發(fā)展，突破傳統(tǒng)加工習(xí)慣的束縛，大力發(fā)展玉米經(jīng)濟(jì)。

　　20世紀(jì)90年代以來(lái),我國(guó)玉米生產(chǎn)發(fā)展迅速,現(xiàn)在年產(chǎn)量超過(guò)1×108t,位居世界第2位。玉米加工成套設(shè)備初具規(guī)模,年產(chǎn)淀粉380×104t。但同發(fā)達(dá)國(guó)家相比,尤其同美國(guó)的差距還相當(dāng)大。玉米加工設(shè)備 的主要表現(xiàn)為:①加工工藝落后；②加工品種單一；③加工深度不夠；④總產(chǎn)量不高,經(jīng)濟(jì)效益低等。

　　玉米是世界上主要的糧飼兼用作物，播種面積和總產(chǎn)量次于小麥、水稻,居第3位,在國(guó)際貿(mào)易中約占世界糧食貿(mào)易總額的1/3。玉米加工成套設(shè)備是以玉米為原料,玉米加工設(shè)備采用物 理方法、化學(xué)方法和發(fā)酵工程等工藝技術(shù)對(duì)玉米進(jìn)行深度的加工,同時(shí)，玉米加工成套設(shè)備可使王米從根、莖到子粒全部得到利用,提高其綜合效益。玉米加工成套設(shè)備是變資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),提高玉米經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑?！?/p>

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