近期，智能生鮮貨柜作為零售方式的一種進(jìn)入群眾的視野，其實(shí)是對(duì)現(xiàn)在零售業(yè)運(yùn)營(yíng)模式的補(bǔ)充。社區(qū)智能生鮮柜的出現(xiàn)也為消費(fèi)者帶來(lái)了很大的便捷，跟之前的果蔬店鋪、生鮮門(mén)店相比，它將距離縮短到了兩百米以內(nèi)。

無(wú)人生鮮果蔬機(jī)除了可以增加果蔬市場(chǎng)規(guī)模之外，還有大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的功能。它除了能把每天的銷售訂單統(tǒng)一反饋到后臺(tái)之外，還能夠根據(jù)消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣進(jìn)行大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，然后反饋給代理商，代理商就可以通過(guò)這些數(shù)據(jù)，采購(gòu)更加適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的商品種類去銷售，迎合消費(fèi)者需求，增加產(chǎn)品銷量。

無(wú)人果蔬機(jī)柜子是透明的，很遠(yuǎn)就可以看到排列整齊的菜品，但是也有很多消費(fèi)者會(huì)對(duì)果蔬的新鮮度產(chǎn)生疑問(wèn)，果蔬在里面放置時(shí)間會(huì)不會(huì)特別久？會(huì)不會(huì)不新鮮？當(dāng)天賣不完的蔬菜水果會(huì)不會(huì)存放到明天繼續(xù)售賣等問(wèn)題。其實(shí)智能生鮮柜里面的果蔬都會(huì)在當(dāng)天銷售完，每天中午和晚上都屬于采購(gòu)高峰期，晚上高峰期過(guò)后會(huì)對(duì)剩余果蔬進(jìn)行打折銷售，10點(diǎn)左右剩余果蔬也會(huì)免費(fèi)送出，所以所有生鮮柜每年都不會(huì)有剩余的果蔬。

消費(fèi)者在無(wú)人果蔬生鮮柜采購(gòu)蔬菜水果，可以通過(guò)手機(jī)直接下單，不但配送快、產(chǎn)品價(jià)格低，同時(shí)在便捷性和健康方面也高于傳統(tǒng)果蔬門(mén)店，不僅受到消費(fèi)者的歡迎，也受到了一些廣告商的關(guān)注，在無(wú)人果蔬機(jī)上投放廣告，對(duì)于廣告商而言，增加了產(chǎn)品的曝光度，對(duì)于代理商來(lái)說(shuō)，也增加了除果蔬利潤(rùn)以外的額外收入，兩全其美。

由此可見(jiàn)，無(wú)人果蔬機(jī)很大程度上受到了商家的尾隨，社區(qū)團(tuán)購(gòu)低門(mén)檻較低，市場(chǎng)驗(yàn)證效果也比較好，因此對(duì)于零售模式經(jīng)營(yíng)者而言，強(qiáng)大的技術(shù)支持，完整的后臺(tái)數(shù)據(jù)，供應(yīng)鏈效率是非常關(guān)鍵的。入局的企業(yè)要想突出重圍，需要有較強(qiáng)的后臺(tái)、倉(cāng)配資源統(tǒng)計(jì)，再加上合理的運(yùn)營(yíng)模式，才是成功的關(guān)鍵。