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成都
【易申農(nóng)業(yè)】車?yán)遄用缁啬戤a(chǎn)商品苗40余萬株,其中0.8公分以上(小苗),年產(chǎn)10萬株,5元/株;2公分以上(中苗),年產(chǎn)20萬株,15元/株;3公分以上(大苗),年產(chǎn)10萬株,35元/株。
易申農(nóng)業(yè)基地專業(yè)繁育果樹苗十余年,是一家集新品選種、品種育苗、苗木批發(fā)、果園建設(shè)、果實(shí)回收一體化企業(yè),一手貨源,品種齊全,品質(zhì)保證,而且沒有中間商賺差價,是各大綠化單位、園林公司、大規(guī)模種植戶和建采摘果園者的上佳種苗選擇地。
果實(shí)采收與分級
一、采收
適時采收就是根據(jù)果實(shí)品種和用途的不同,確定適宜的采收時期,做到既不過早采收.也不過晚采收。具體要從以下各方面著手:
首先,要根據(jù)品種的特性,從果實(shí)大小、色澤、風(fēng)味、口感等指標(biāo)上,科學(xué)判斷品種的成熟期。
其次,要根據(jù)果實(shí)不同用途確定采收期。對在當(dāng)?shù)劁N售的鮮食果和用于釀酒、制汁、制醬等加工的果,應(yīng)在充分成熟時采收;而對貯藏、外運(yùn)銷售和制罐用果,則應(yīng)適當(dāng)早采,一般是在分成熟時采收為宜,比當(dāng)?shù)仵r食和用作釀酒、制汁、制醬原料早采3?5天。
第三,對不同部位的果實(shí)要分期適時采收。一般樹冠上部和樹冠的果,因光照條件好著色成熟相對要早一些,對這些果就應(yīng)比內(nèi)膛、樹冠下部果適當(dāng)早采;另外,一個花序中的果實(shí)因發(fā)育不一,成熟期也有差異,也必須根據(jù)每個果的成熟度分期采收。
車?yán)遄庸麑?shí)不耐機(jī)械損傷,要以人工采摘為基本采收。雖然美國已于20世紀(jì)50?60年代研究櫻桃機(jī)械采收,并在生產(chǎn)中了一定的應(yīng)用,但就全車?yán)遄由a(chǎn)而言,目前仍以人工采收為主要。我國勞動力資源豐富,在今后相當(dāng)長的時間內(nèi),車?yán)遄庸麑?shí)的采收還是主要依靠人工采摘。
人工采收必須按操作規(guī)程細(xì)心進(jìn)行。采收時以和食指捏住果柄基部,輕輕掀起便可采下,輕輕放入果筐(果籃)中,一定做到輕采輕放,防止果實(shí)刺、壓、擠、摔等傷害。還要注意保護(hù)果枝,特別是不要折斷花束狀結(jié)果枝和短果枝。
二、分級
采下的果實(shí),首先要進(jìn)行挑選,剔除枯、枯葉和裂果、刺傷果、病蟲果、畸形果以及無果柄的果,然后按一定要求進(jìn)行分級。目前我國尚無統(tǒng)一分級,只有山東省煙臺供銷社1966年提出了一個四級分級法,把櫻桃分為超特等、特等、一等和二等四個。在果個大小上四個等級要求分別為大于10.0克、8.0?9.9克、6.0?7.9克和4.0?5.9克。在著色方面要求超特等、特等和-等果的深色品種,要具有該品種的典型色澤,著色,二等果色澤可淡些;淺色品種各等級要求著色面分別為2/3以上、1/2以上、1/3以上和略有著色。果形的要求是具有本品種典型果形,或有很少量的畸形果;果面要鮮艷光澤,無磨傷、無果銹、無污和無日灼傷;帶有完整的新鮮果柄;果無裂口、刺傷和傷,無病蟲害。
隨著新品種的不斷推出,這一分級僅供各地參考。生產(chǎn)、經(jīng)營者可根據(jù)品種特性、市場需求和供求關(guān)系等靈活制定更的分級。
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