祥和小洞天是依道教“仙人居住地有祥瑞三十六小洞天”之說命名。相傳在公元1366年時為長江兩岸洪水泛濫,劉伯溫行軍至此,軍士大多染上痢疾等瘟疫,唯有川蜀士兵并無癥狀,經(jīng)細心觀察,原來是因為川蜀士兵喜食用特殊香料燙治的蔬菜,于是劉伯溫下令采集此種香料,在具有“寶仙丸室之天”之稱的小洞天——青城洞府,青城山中找尋到大量此種香料,通過香料熬制菜湯燙煮食物控制住了疫情。因為香料燙煮蔬菜的方式不僅能具有益氣養(yǎng)血、潤肺健脾等功效,不僅可使食物更加美味,而且極富營養(yǎng),于是此種方式便在民間廣為流傳演變成今日的麻辣燙。
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祥和小洞天麻辣燙名字亦是由此而得!
祥和小洞天麻辣燙,祥和是指吉祥,和諧,美好,其樂融融。小洞天是意為山中有寶室,通達上天,貫通諸天,祥瑞和美,正如麻辣燙的無可不燙,無味不有,包羅萬象之意。更代表著祥和小洞天品牌崇尚綠色、營養(yǎng)、健康的養(yǎng)生飲食觀!
祥和小洞天一直以弘揚中華美食文化為己任,既有傳承,又有創(chuàng)新,讓傳統(tǒng)的麻辣燙理念在現(xiàn)代燙煮的方式中不斷的升華!
一碗麻辣燙,鮮、香、麻、辣承載著喜怒哀樂,在祥和小洞天,菜,新鮮營養(yǎng),湯,滴滴香醇!祥和小洞天麻辣燙,無論口味,無論分量,總是恰到好處,讓你有一種想念的魅力!
祥和小洞天麻辣燙,“香”當不一般!