1、采用三級預(yù)混技術(shù)。使燃氣與空氣在混合腔內(nèi)達到混合狀態(tài)并充分燃燒，減少了化學(xué)熱損失，極大提高了火焰溫度。

2、采用核輻射技術(shù)，應(yīng)用具有獨特的遠紅外線熱輻射功能的特種材料，大大的減少了物理熱損失。使被加熱的物料升溫迅速。

3、采用幾何原理，該紅外線節(jié)能灶燃燒層面為凹面球形，使該灶燃燒時產(chǎn)生的熱能聚集，減少周圍熱量的散失，提升了熱作用率，縮短了加熱時間。

紅外線節(jié)能灶的優(yōu)勢：

1、高效節(jié)能：省氣達30%-50%，極大的節(jié)約燃氣費用。

2、綠色環(huán)保：燃氣充分潔凈燃燒，有害氣體排放極低，無明火；紅外線燃燒，不熏黑鍋底；不用鼓風(fēng)機，完全靜音。

3、高溫耐用：燃燒器中心溫度可達1200度，火力強勁，灶體經(jīng)過高溫搪瓷，不變形，不生銹，易清潔，使用壽命長。

4、性價比高：三至五個月可收回灶頭成本。（使用燃氣種類：液化氣）

5、結(jié)構(gòu)科學(xué)：巧妙結(jié)構(gòu)設(shè)計使燃燒面與鍋底曲面板很好貼合，熱效率高，火力集中，受熱均勻，熱損失小。

6、應(yīng)用廣泛：適用天然氣、液化氣。廣泛使用于學(xué)校、醫(yī)院、賓館、酒樓、餐廳、企事業(yè)單位生產(chǎn)等。

7、省時方便：在滿足工作氣壓的相同條件下，炒、燒、燉、蒸、煮、吊湯、火鍋炒料更省時、更方便。