潮州揭陽手撕雞做法教學(xué)培訓(xùn)口味正宗

普寧汕頭惠來哪里有教手撕雞是汕尾專業(yè)手撕雞配方教學(xué) 手撕雞屬于川式?jīng)霾?，也是有名的地方特色傳統(tǒng)名菜，手撕雞肉質(zhì)細(xì)嫩，含脂適中，吃起來不油膩也不柴，手撕雞賣點(diǎn)之一就是外皮金黃，讓人非常有食欲，配以川式的風(fēng)味，讓手撕雞更加的入味好吃，手撕雞具有豐富的微量元素以及蛋白質(zhì)等等。

手撕雞培訓(xùn)內(nèi)容:

1.原料的選材與識(shí)別和前期處理方法

2.腌雞的配方做法

3.雞的烘烤時(shí)間掌握和火候掌握

4.雞的手撕詳細(xì)過程講解實(shí)操

5.手撕雞醬料調(diào)制和后期技術(shù)指導(dǎo)

汕頭香滋戀手撕雞培訓(xùn)學(xué)校，手撕雞作為百姓餐桌上一道特色涼菜，倍受人們喜愛，以它鮮甜，嫩滑爽口的雞味，肉質(zhì)的勁道脆口，有很大的市場(chǎng)需求，只需在臺(tái)吃車便宜可經(jīng)營，投入資金少，制作工藝也簡(jiǎn)單，非常適合創(chuàng)業(yè)起步。