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結(jié)果枝組的類型、培養(yǎng)與修剪
結(jié)果枝組是車?yán)遄訕涿鐦浣Y(jié)果的主要部位,它的分布與配置直接影響到樹冠內(nèi)部的光照、產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)。在整好樹形骨架的基礎(chǔ)上,合理布局和管理好結(jié)果枝組,才能達(dá)到早結(jié)果、早豐產(chǎn)、連年豐產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的目的。
1.結(jié)果枝組的類型
結(jié)果枝組按其大小、形態(tài)和著生部位可分為多種類型。按枝組的大小和長勢可分為大、中、種類型;按其形態(tài)特征可分為緊湊和松散兩種類型;按其著生部位可分為背上、背下和側(cè)生三種類型。
(1)按枝組的大小分類
①小型結(jié)果枝組 具有2?5個(gè)分枝,分布范圍在30厘米以下的結(jié)果枝組稱為小型結(jié)果枝組。該枝組生長勢中庸或較弱,易形成花芽,是樹冠內(nèi)主要的結(jié)果部位,但是易衰弱、壽命短,不易更新。衰弱后如果有空間時(shí),可將其培養(yǎng)成中型結(jié)果枝組,無空間時(shí)可回縮復(fù)壯或逐年疏除。
②中型結(jié)果枝組 由2~3個(gè)小枝組組成,具有6~10個(gè)分枝,分布范圍在30~50厘米內(nèi)的結(jié)果枝組稱為中型結(jié)果枝組。該枝組生長勢緩和,有效結(jié)果枝多,枝組內(nèi)易于更新,壽命較長,有空間時(shí)可培養(yǎng)成大型結(jié)果枝組,無空間時(shí)可控制成小型結(jié)果枝組,是樹冠內(nèi)主要的結(jié)果部位。
③大型結(jié)果枝組 具有10個(gè)以上分枝,有時(shí)包含幾個(gè)小型結(jié)果枝組,分布范圍在50厘米以上的結(jié)果枝組稱為大型結(jié)果枝組。該枝組生長勢較強(qiáng),其壽命長,便于枝組內(nèi)更新,但是如果對其控制不當(dāng)時(shí),容易造成枝量過大,影響周圍枝條生長結(jié)果。空間小時(shí),可通過疏除分枝或回縮到弱分枝處,將其改造成中型結(jié)果枝組。
(2)按形狀特征分類
①緊湊型結(jié)果枝組 是通過對發(fā)育枝進(jìn)行重短截后緩放、再回縮,或生長季對新梢重摘心后緩放、再回縮等措施,培養(yǎng)成的密集型結(jié)果枝組。也可先緩放,再回縮培養(yǎng)成的枝條密集的結(jié)果枝組。
②松散型結(jié)果枝組 是通過對發(fā)育枝進(jìn)行輕短截或只剪除梢頭的芽后緩放,再輕短截緩放,而形成的單軸延伸較長的結(jié)果枝組。單軸上有2段以上形成花束狀結(jié)果枝和短果枝,其花芽飽滿、坐果率高,對發(fā)育枝緩放有利于緩和幼樹生長勢,及時(shí)轉(zhuǎn)換枝類組成,是促進(jìn)幼樹提早結(jié)果的重要措施。
(3)按著生部位分類
①背上結(jié)果枝組 著生在主枝背上部位的結(jié)果枝組,稱為背上結(jié)果枝組。因著生在背上,其角度小而直立,極性強(qiáng),生長勢旺盛,易影響有效空間,所以骨干枝的背上不宜培養(yǎng)大型結(jié)果枝組。
②背下結(jié)果枝組 著生在主、側(cè)枝背下部位的結(jié)果枝組,稱為背下結(jié)果枝組。因著生在背下,其角度大,生長勢較弱,易形成花芽,但多年結(jié)果后或光照條件不好時(shí)易衰弱。
③側(cè)生結(jié)果枝組 著生在主、側(cè)枝兩側(cè)的結(jié)果枝組,稱為側(cè)生結(jié)果枝組,因其斜向延伸生長,生長勢緩和,容易形成花芽,是主要的結(jié)果枝組。
以上敘述的各類結(jié)果枝組,按其結(jié)構(gòu)形態(tài)可歸為兩大類,即多軸式結(jié)果枝組和單軸式結(jié)果枝組。
芽的類型和特性
一、葉芽的特性
1.櫻桃的葉芽
較瘦長,分布于務(wù)類枝條的頂端或發(fā)育枝的葉腋間,以及長果枝、混合枝的中上部;葉芽萌發(fā)后,抽枝、展葉,形成各級骨干枝和結(jié)果枝。
2.櫻桃的萌芽力強(qiáng)
櫻桃和酸櫻桃的萌芽率,一年生枝上的芽幾乎能夠全部萌發(fā)。甜櫻桃的萌芽率相對低一些。大紫、小紫、黃玉等品種的萌芽率較高,濱庫、那翁等較低。
3.成枝力
酸櫻桃中的毛把酸,成枝力強(qiáng),櫻桃次之,甜櫻桃又次之,一般隨樹齡而遞減;以浙江省諸暨為例,櫻桃每年有三次生長,形成春梢、夏梢和秋梢。甜櫻桃中的黃玉易發(fā)生副梢,那翁萌發(fā)副梢的能力較差。櫻桃新梢的多次生長特性,為幼樹迅速擴(kuò)大樹冠、盡早結(jié)果,提供了有利條件,對3年生的甜櫻桃大紫、那翁幼樹的新梢摘心,分枝數(shù)增加90%?130%,冠徑擴(kuò)大14.3%?33.3%,開花株率達(dá)到10%
二、花芽的特性
櫻桃的花芽,除著生在花束狀果枝、短果枝和中果枝上外,長果枝、混合枝基部的5?8個(gè)較大腋芽,也常為花芽。
花芽為純花芽,開花結(jié)果后,著生部位即行光禿現(xiàn)象,致使結(jié)果部位較快地外移。
三、櫻桃的潛伏芽
1.由副芽形成
副芽著生在枝條基部,形體很小,是側(cè)芽的一種。這種芽的發(fā)育程度很差,一般是在其形成若干年之后,當(dāng)營養(yǎng)條件改善或受到刺激時(shí).才萌發(fā)抽枝。
2.潛伏芽的壽命因種類而異
櫻桃5?10年,酸櫻桃長者5?7年.甜櫻桃潛伏芽的壽命,長達(dá)10?20年。潛伏芽是骨干枝和樹冠更新的基礎(chǔ),應(yīng)加以保護(hù)和利用。