澳門手工特產禮記瓜仁豬油糕軟糖252g*30盒廠家批發(fā)
【禮記餅家】主營澳門特產;杏仁餅;甜老婆餅;咸老公餅;蛋卷仔;酥糖;雞仔餅;咸切酥;合桃酥;豬油糕;扭結糖;花生糖;花生軟糖;牛肉干;豬肉脯;鳳凰卷。
【禮記餅家】上世紀二十年代初,廣東香山制餅名師為躲避戰(zhàn)禍避走澳門。迫于生計挑擔沿街叫賣家傳點心,為吸引本地顧客該師傅在家傳制餅秘方、工藝的基礎上,不斷革新,融入當時澳門本地流行葡國飲食習慣及烹調技藝,終于做出色、味、形俱佳的杏仁餅、蛋卷仔等美食,大受歡迎!終開立檔口至此禮記餅家澳門誕生。一時之間,澳門尋常百姓趨之若鶩。
【禮記餅家】歷經百年發(fā)展,四代醉心經營,禮記秉承中葡制餅文化精髓,終形成以“鮮、香、甘、酥、脆”為特點的美食。為保證品質,禮記堅承古法秘制配方、傳統(tǒng)手工工藝基礎制作與現(xiàn)代科技輔助工藝結合,開創(chuàng)代表中葡美食文化的澳門手信。是澳門現(xiàn)在為數(shù)不多的仍堅持手工基礎制作的企業(yè)之一。在保證傳統(tǒng)產品百年口味不變的基礎上,禮記改良產品配方、工藝。許多糕點都從原來的單一的產品,變成了二十多個品種,上百種制作方法,兩百多不同口味的產品其中蛋卷仔、杏仁粒杏仁餅更成為了禮記餅家的特色產品!
【禮記餅家】如今禮記已發(fā)展為港、澳本地同胞、來澳游客喜愛的手信品牌,甚至澳門旅居的葡國人返國時,都會專程前往選購回國的手信,其盛名可見一斑。禮記餅家在注重國內市場的同時亦兼顧國際市場,產品遠銷歐美,近銷香港、東南亞、大陸,將具有中葡特色的澳門美食手信文化帶到了世界各個角落。成為澳門當?shù)鼐秘撌⒚奶厣a品!
【禮記餅家】珠海禮記食品有限公司
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