蘇州園區(qū)正宗周黑鴨培訓(xùn)哪里教學(xué)靠譜？周黑鴨便隨著廣大顧客的需求，能使更多的顧客，都能嘗到周黑鴨人間非一般的美味，并且深受消費(fèi)者的喜愛。學(xué)做正宗周黑鴨來食為先，食為先小吃培訓(xùn)全國(guó)連鎖，專注小吃培訓(xùn)多年，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)發(fā)豐富，小吃技術(shù)精湛嫻熟，食為先教學(xué)員做出來的周黑鴨味道正宗爽口，得到了好多消費(fèi)者的贊同，學(xué)做周黑鴨技術(shù)，來食為先，名廚教你周黑鴨全套技術(shù)及配方，包教包會(huì)。

正宗武漢黑鴨，選作料復(fù)配配方，麻味一絕！辣：辣的夠勁，火得要命！正宗黑鴨，選頭朝天椒、野山椒等，復(fù)合搭配，潤(rùn)辣不上火！鮮：原料精心挑選，技術(shù)保證！正宗黑鴨，選活鴨，肉質(zhì)鮮嫩。作料提香，無人不愛！香：皮勁肉嫩，味美鮮香，汁濃味厚，沁人心脾！料香味濃，鮮香不膩，國(guó)粹美味大補(bǔ)宴，不吃鴨肉是遺憾，香入心間！甜：甘甜入口，回味無窮！

武漢周黑鴨的做法特別，有別于普通的麻辣鴨脖的做法，武漢周黑鴨配以多種自然綠色中草藥材，配比鹵味正宗、色澤光亮、酥香入骨、肉質(zhì)鮮嫩、肥而不膩、瘦而不柴。正所謂：回鹵燉百味生，三千寵愛一身承，此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回聞!周黑鴨五味調(diào)和，百味俱生，即是說五味的恰當(dāng)調(diào)配，會(huì)產(chǎn)生眾多復(fù)雜的味覺效果，周黑鴨注重的是調(diào)味品合理的運(yùn)用，口味的合理調(diào)配，只有這樣才能制作出誘人的香味，吃后回味無窮。

食為先周黑鴨培訓(xùn)內(nèi)容：

1、武漢黑鴨所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置。

2、講解武漢黑鴨所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。

3、武漢黑鴨的鴨子、鴨雜選材及處理方法。

4、培訓(xùn)武漢黑鴨專用湯料的調(diào)配。

5、培訓(xùn)武漢黑鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。

6、培訓(xùn)武漢黑鴨特殊口味的把握與調(diào)整。

8、培訓(xùn)加工武漢黑鴨相關(guān)事項(xiàng)。

9、培訓(xùn)武漢黑鴨鹵水、武漢黑鴨產(chǎn)品的的保管與存放。

10、投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)方法。

蘇州園區(qū)正宗周黑鴨培訓(xùn)哪里教學(xué)靠譜？正宗周黑鴨培訓(xùn)盡在食為先，專業(yè)老師按照周黑鴨標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。并且還傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，周黑鴨原材料采購(gòu)渠道，周黑鴨開店要注意的事項(xiàng)等等。