廣州番禺學(xué)腸粉做法到哪里學(xué)？想系統(tǒng)地學(xué)習(xí)腸粉的全套技術(shù)，建議您選擇食為先小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，其成立于2006年，已經(jīng)成功培訓(xùn)了上萬(wàn)名全國(guó)各地的學(xué)員，憑著認(rèn)真負(fù)責(zé)的教學(xué)態(tài)度以及正宗的味道，贏得了許多新老學(xué)員的認(rèn)可和青睞。專(zhuān)業(yè)老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，不限學(xué)時(shí)學(xué)習(xí)，包學(xué)包會(huì)。

制作腸粉首先要浸米洗凈，將其磨成米漿，均勻地倒在蒸架上。然后自選加肉片，加蝦仁，加牛肉，加生魚(yú)片，加豬肝，加油條，加雞蛋，又或者口感更豐富點(diǎn)，來(lái)雙拼，三拼。餡料放齊后，蒸架放進(jìn)蒸籠。氤氳的蒸汽，彌漫在蒸籠里，促使食材邁向可食用的質(zhì)變。幾分鐘后，把蒸架取出，迅速把腸粉刮下來(lái)，切段，鋪平在盤(pán)子上。然后，澆上精心制作的醬油。這就是遍布廣州大街小巷的腸粉。

腸粉米漿、醬汁和湯汁的制作時(shí)間一般是根據(jù)配方來(lái)決定的，不同的腸粉配方，就會(huì)有不同的制作時(shí)間。假設(shè)拿食為先的腸粉來(lái)舉例的話，米漿的制作時(shí)間在10分鐘左右（泡米時(shí)間大概在4-6個(gè)小時(shí)）。醬汁和湯汁的制作時(shí)間大概在1個(gè)小時(shí)，另外還要用腸粉機(jī)來(lái)蒸熟，如果把腸粉機(jī)的水先燒開(kāi)的情況下，蒸一份腸粉的時(shí)間大概是在20秒鐘左右。

廣州番禺學(xué)腸粉做法到哪里學(xué)？學(xué)做正宗腸粉就來(lái)食為先，食為先腸粉培訓(xùn)由專(zhuān)業(yè)師傅親自執(zhí)教，所教項(xiàng)目都以實(shí)物操作，一對(duì)一培訓(xùn)，不限時(shí)間。 名師手把手教， 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同教學(xué)。